Иммунитетти көтөрүүчү тамактар: иммундук системаны колдоо үчүн эмне жеш керек

Кыскача жооп: бир да өзүнчө тамак иммунитетти «көтөрбөйт», бирок иммундук система кадимкидей иштеши үчүн C витамини, D витамини, цинк, A витамини жана белок керек, ал эми буласы көп тамактануу ичегинин ден соолугун колдойт. Иммундук система үчүн эң жакшы тамактар — ар түрдүү тамактануудагы кадимки иштетилбеген тамактар. Жетишсиздик коргонууңузду алсыратышы мүмкүн; жетиштүү өлчөмдөн ашык кошумча кабыл алуу көп пайда береери көрсөтүлгөн эмес.

C витамини: апельсин ширесинен тышкары

C витамини — иммундук системанын кадимкидей иштеши үчүн керектүү антиоксидант. Апельсинден тышкары кызыл жана жашыл калемпир, киви, кулпунай, брокколи жана брюссель капустасы жакшы булак болуп саналат; бышыруу C витаминин азайтат, ошондуктан бир бөлүгүн чийки жеңиз. Чоң кишилерге суткасына 75 мг (аялдар) жана 90 мг (эркектер) ортосунда керек (АКШ маанилери), аны адатта бир нече порция жемиш жана жашылча камсыз кылат. Кошулмалардын чоң дозалары көпчүлүк адамдарда суук тийүүнүн алдын алаары көрсөтүлгөн эмес.

Цинкке бай тамактар

Цинк иммундук клеткалардын өнүгүшү жана туура иштеши үчүн керек. Устрицалар — эң бай булак; кызыл эт, канаттуулардын эти, буурчак, нокот, жасмык, жаңгактар, ашкабак уруктары жана байытылган акшактар да аны берет. Өсүмдүк тамактарынан алынган цинк начар сиңет, бул вегетариандар үчүн маанилүү.

D витамини: «күн» азык заты

D витамини иммундук системага бактериялар жана вирустар менен күрөшүүгө жардам берет. Курамында анын көп өлчөмү бар тамактар аз: майлуу балык (лосось, скумбрия, сардина), жумуртканын сарысы жана байытылган сүт, өсүмдүк суусундуктары жана акшактар. Тери аны күн нурунда пайда кылат, ошондуктан күн астында аз болгон адамдарда анын деңгээли төмөн болушу мүмкүн; анализ же кошулма керекпи — дарыгериңизден сураңыз.

A витамини жана белок

A витамини ичегинин жана дем алуу жолдорунун былжыр челин дени сак абалда сактоого жардам берет. Булактары: таттуу картөшкө (батат), сабиз, ашкабак, шпинат, кейл (жалбырактуу капуста), жумуртка жана сүт азыктары. A витамининин жогорку дозалуу кошулмалары зыяндуу болушу мүмкүн, ошондуктан тамак аркылуу алган туура.

Белок антителолор жана иммундук клеткалар үчүн курулуш материалын берет; балык, канаттуулардын эти, жумуртка, сүт азыктары, буурчак, жасмык, тофу жана жаңгактар — баары эсептелет.

Ичегиге пайдалуу тамактар: була жана ачытылган тамактар

Организмдин иммундук ткандарынын көп бөлүгү ичегиде жана анын айланасында жайгашкан. Жашылчалардан, жемиштерден, бүтүн дан азыктарынан, буурчактан жана жаңгактан алынган була ичеги бактерияларын азыктандырат. Тирүү ачыткы культуралары бар йогурт жана кефир, кимчи, ачытылган капуста жана мисо сыяктуу ачытылган тамактар пайдалуу бактерияларды кошот, бирок алардын адамдардагы иммунитетке таасири боюнча изилдөөлөр дагы эле өнүгүп жатат.

Сезгенүүгө каршы тамактар жана татымалдар

Жашылчаларга, жемиштерге, бүтүн дан азыктарына, буурчак өсүмдүктөрүнө, жаңгактарга, зайтун майына жана балыкка бай тамактануу үлгүлөрү, мисалы, Жер Ортолук деңиз диетасы, сезгенүүнүн төмөндүгү менен байланыштуу. Куркума жана имбирь тамак жасоодо колдонууга жарайт, бирок алардын адамдарда иммунитетти чыңдаары тууралуу далилдер чектелүү.

Чектөө керек болгон тамактар жана адаттар

• Кошулган кант: салмактын кошулушу, тиш кариеси жана жалпы ден соолуктун начарлашы менен байланыштуу; ДССУ эркин канттарды күнүмдүк энергия керектөөнүн 10%дан төмөн кармоону сунуштайт.

• Алкоголь: өтө көп ичүү иммундук системаны алсыратып, инфекциялардын ыктымалдуулугун жогорулатышы мүмкүн.

• Өтө иштетилген тамактар: көбүнчө кантка, тузга жана зыяндуу майларга бай, ал эми буласы аз; аларды көп жеш ден соолуктун начарлашы менен байланыштуу.

• Транс майлар: айрым куурулган жана таңгакталган тамактарда кездешет; алардан качкан оң.

Уйку, кыймыл-аракет, тамеки чекпөө, стрессти башкаруу жана сунушталган эмдөөлөр да маанилүү.

Иммундук ден соолук үчүн жөнөкөй тамактануу үлгүсү

Табагыңыздын жарымын жашылчалар жана жемиштер менен толтуруңуз, белок жана бүтүн дан азыгын кошуңуз жана өсүмдүк майлары менен тамак жасаңыз. Бир күндүн мисалы:

• Эртең мененки тамак: мөмөлөр, сулу жана ашкабак уруктары кошулган табигый йогурт.

• Түшкү тамак: жалбырактуу жашылчалар, кызыл калемпир, нокот жана зайтун майы соусу кошулган салат.

• Жеңил тамак: бир киви жана бир ууч кешью.

• Кечки тамак: брокколи, таттуу картөшкө жана бир кашык ачытылган капуста кошулган мешке бышырылган лосось.

Эгер сизде оору болсо же тамактанууңуз чектелген болсо, план түзүүгө дарыгер же диетолог жардам бере алат.

HemoHIMдин орду кандай?

HemoHIM — бал жана жүгөрү сиропу кошулган Angelica gigas, Cnidium officinale жана пион тамыры экстракттарынан жасалган корей суюк кошулмасы. Түштүк Кореяда ал «иммундук функцияны жакшыртууга жардам бериши мүмкүн» деген билдирүүсү бар катталган функционалдык ден соолук азыгы; бул билдирүү жарым-жартылай иштеп чыгуучу жүргүзгөн адамдарга арналган бир нече чакан изилдөөгө негизделген (клиникалык изилдөөлөрдү жана HemoHIM деген эмне макаласын караңыз). Этикеткада фруктоолигосахариддер, гуар камедиси жана аз өлчөмдө витаминдер сыяктуу башка ингредиенттер да көрсөтүлгөн; өз өлкөңүздөгү этикетканы текшериңиз.

Эки чынчыл эскертүү. Анын курамында кант бар — АКШ этикеткасы боюнча 20 мл бир сашеде 2,5 г, ал эми корей этикеткасындагы ичүү өлчөмү — күнүнө эки жолу бир саше. Ошондой эле ал тең салмактуу тамактанууну алмаштырбайт: ал жогоруда аталган витаминдерди, минералдарды, белокту же буланы бербейт. Балдар жана кош бойлуу же эмчек эмизген аялдар аны ичпеши керек; канды суюлтуучу дарыларды же иммуносупрессанттарды ичкен, же аутоиммундук оорусу же боор оорусу бар адамдар дарыгерден сурашы керек. 2021-жылы боордун жабыркашы учурлары жана метоксален табылгандан кийин Гонконг менен Тайвань андан сактандырышкан; аларды HemoHIM пайда кылганбы — бул талаштуу, терс таасирлер жана коопсуздук макаласын караңыз. 2026-жылдын октябрындагы абал боюнча HemoHIM Atomy-нин Сингапурдагы дүкөнүндө кайрадан сатылат, ал эми Тайвандагы дүкөнүндө HemoHIM G (艾多美 煥力飲G) деген аталыш менен сатылат; Гонконгдо ал дагы эле сатылбайт.

Ачык айтуу: бул сайтты көз карандысыз Atomy дистрибьютору жүргүзөт. Ошондой эле дарылык козу карындар жана иммунитет макаласын караңыз.